单项选择题
小明负责带教小花传菜岗。他今天帮小花过传菜岗位鉴定。这体现训练四步骤的哪一步？（）
A.呈现 B.准备 C.追踪 D.试做
单项选择题 食品安全是提供不会导致顾客（）的食物，是一个控制食品危害的过程。
单项选择题 小明负责带教小花服务岗。小明对小花的操作进行建设性回馈，这体现训练四角色的哪一项？（）
单项选择题 面对顾客质疑加的菜品上菜慢，店小二应该怎么跟顾客沟通？（）
