多项选择题
生肉馅的质量标准是（）
A.鲜香B.肉嫩C.多汁D.多卤E.糊状
多项选择题 下列使用无缝类操作方法的是（）
多项选择题 水调面团一般经过（）等几个过程。
多项选择题 下列不是家常饼的主要热传递方式是（）
