单项选择题
几种物品同时装盘,应该()
A.贵重物品放在盘的里档 B.重物、高物放在外档 C.轻物低物放在盘的里档 D.重物、高物放在里档
单项选择题 餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上,用()控制间距。
单项选择题 餐厅或宴会选用盘花或环花时,一般以()为宜。
单项选择题 中餐厅主要任务是接待()。