单项选择题 水产冷冻食品在冷藏运输过程中要严格管理温度，通常使冷冻食品的品温能保持在（）以下。

单项选择题 大多数冷冻食品的质量稳定性是随食品温度的降低而呈（）关系增大。

单项选择题 冷冻食品在流通过程中的质量变化主要取决于（）。