单项选择题
米饭熟制方法主要有()、盒蒸和焖制三种。
A.煮制B.捞蒸C.氽煮D.熬制
单项选择题 小米一龙山米具有可溶性。()含量高、甜度大的特点。
单项选择题 我国优质的小米品种有全米,()桃花米和沁州黄四种。
单项选择题 玉米按好粒的特征和胚乳的性质,可分为()型、马齿型、粉型、甜型四类。