单项选择题
维生素C是人体内重要的抗氧化维生素，其理化特性之一是（）
A.遇空气不易氧化 B.光照不易被破坏 C.在碱性环境比较稳定 D.有铜、铁等金属存在时容易被氧化 E.结晶状维生素C不稳定
单项选择题 男性，35岁，渔民，1年来经常感到疲倦、头痛，心悸、气促、心动过速，体检显示下肢水肿，胸透显示右心室肥大，生化检查TPP效应为28，最可能的诊断是（）
单项选择题 某成年人身体一般状况良好，无胃肠道疾病，每当食用奶类食品时，容易发生腹胀、腹痛、恶心、腹泻等胃肠道不适现象，其原因可能是（）
单项选择题 蛋白质生物价是评价（）
