单项选择题
测定生物大分子的相对分子重量应用最广泛的方法是（）
A.差速离心法 B.沉降速率法 C.沉降平衡法 D.速率区带离心法 E.沉降平衡法
单项选择题 食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）
单项选择题 采用酚试剂比色法测定空气中的甲醛，对SO的干扰采取的排除方法是（）
单项选择题 高速离心机由于运转速度高，一般都带有（）
