单项选择题
菠菜、大白菜、韭菜、豆苗、青菜、苋菜等属于()原料。
A、茎类 B、果类 C、根类 D、叶类
单项选择题 制作鸡糁的主料选用()。
单项选择题 烧制全鱼的装盘方法一般采用()。
单项选择题 二粗丝成形规格是(),单位:厘米。