单项选择题
水分活性（Aw）降至何数值以下，一般真菌均不能生长（）
A.0.7 B.0.9 C.1.1 D.0.8 E.1.0
单项选择题 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）
单项选择题 分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的（）
单项选择题 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）
