单项选择题
下面哪一项为食品微生物不可利用水()
A.湿润水分 B.渗透水分 C.吸附水 D.毛细管水
单项选择题 说起进食安全食品所要实现的功能,以下哪一个提法是不正确的()
单项选择题 一般的食物中毒菌,能够引起人体发病的最小致病数量是()
单项选择题 在食品经营企业,微生物管理的最有效方式是()