判断题
人群膳食调查报告中要进行居民膳食结构状况的分析，并与膳食指南比较，给出结论。( )
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单项选择题 在进行膳食调查结果的计算和分析时，需将奶类食物的摄入量折算成鲜奶的量，计算公式为：鲜奶量=奶制品摄入量×蛋白质含量÷3，其中3代表（）。
判断题 24h回顾法中的24h是指从调查前最后一餐吃东西开始向前推24h。( )
判断题 24h回顾法既可用来评价全体人群的膳食摄入量，也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。( )
