单项选择题 在一个米氏酶催化的单底物反应中，当[S]远小于Km时，该反应的特点之一是( )。

单项选择题 在下列构成蛋白质分子的氨基酸残基中，能够被磷酸化的是( )。

单项选择题 下列科学家中，对揭示蛋白质α-螺旋结构做出显著贡献的是( )。