单项选择题
刀工美化就是使用混合刀法作用于()。
A.同一原料 B.两种原料 C.主辅料 D.多种原料
单项选择题 醋的卫生作用是()。
单项选择题 点缀花在使用时要注意()。
单项选择题 鳗鱼经净膛处理后,放入60~80℃水中浸泡3min,()刮净鱼体上的黏液和黑膜。