问答题
简答题
简述近代西餐的发展大事件。
【参考答案】
①1900年,米其林美食指南出版,加速餐饮业的发展。
②1950年后,西餐快餐业首先在美国兴起,而后遍及全球。......
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以下菜名属于意大利菜的是()
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