单项选择题
（），是指在现实认知的基础上，通过叙述的方式讲述关于茶叶的具有寓意的事件，或者陈述一件关于茶叶的往事，是对历史的记忆行为。
A.茶叶的传说
B.茶叶的故事
C.茶叶的典故
D.茶叶的神话
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单项选择题
自来水水质检测时，微生物指标中，菌落总数低于（）个/升。
A.100
B.200
C.300
D.400 -
单项选择题
在经营生产过程中，为加强安全生产，茶艺馆的经营者要贯彻（）的方针。
A.“安全第一，生产为主”
B.“安全第一，预防为主”
C.“预防第一，确保生产”
D.“生产为主，时刻预防” -
单项选择题
氨基酸在茶汤中的浸出率可达（），所以它对茶汤品质和对人体的药理作用影响较大。
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
