相关考题
-
单项选择题
应经常清理冷藏柜（）的油腻等污垢，保证良好的散热条件。
A.内部
B.外部
C.冷凝器
D.集油器 -
单项选择题
刀具应放在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）
A.放在水中
B.放在料盆中
C.放在案板上
D.放在案板下 -
单项选择题
在当代，（）是厨房众应用最为广泛的烹调器具材料。
A.陶瓷
B.铝材
C.钢材
D.铜材
