判断题
液奶成品检测霉菌和酵母菌时只做原液，不做十倍、百倍稀释液，只有当检测结果长菌，不确定长菌原因复检时需根据实际情况选择适当稀释倍数进行检测。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
-
判断题
霉菌、酵母菌培养箱不可使用透光窗培养箱进行培养。 -
单项选择题
称重取样，体积取样和表面取样的单位报告为（）
A.CFU/ml；CFU/g；CFU/cm2
B.CFU/cm2；CFU/g；CFU/ml
C.CFU/g；CFU/ml；CFU/cm2 -
单项选择题
霉菌酵母菌落选取菌落数在（）
A.10CFU——150CFU
B.15CFU——200CFU
C.15CFU——150CFU
