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单项选择题
检测酒花水分时，烘干温度应设定为（）℃。
A.105-107
B.103-105 -
单项选择题
测定麦芽糖化力时所用的硫酸溶液的浓度为（）mol/L。
A.0.1
B.1
C.10 -
单项选择题
一批次麦芽：指的是同一批次生产、同一天到货、同一供应商、（）的啤酒大麦芽。
A.同一品种
B.同一数量
C.同一司机
