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单项选择题
制作菜肴，投放味精最佳的时机是（）。
A.加热前
B.加热后
C.成熟后
D.成熟时或出锅前 -
单项选择题
谷类中第一限制氨基酸是哪一种（）。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸 -
单项选择题
《中国居民膳食指南》中特定人群不包括（）。
A.孕妇
B.老年人
C.学龄前儿童
D.脑力劳动者
