多项选择题
关于食品生产企业废弃物处理的说法，以下表述正确的是（）
A.应制定废弃物存放和清除制度
B.废弃物应定期清除
C.易腐败的废弃物应尽快清除
D.车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
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多项选择题
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求（）
A.未经洗手消毒直接进入作业区域
B.将私人物品带入作业区域
C.在作业区域内吸烟、饮食
D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒 -
多项选择题
关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是（）
A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B.厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新
C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作
D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服 -
多项选择题
直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性（）
A.无味
B.不易脱落
C.抗腐蚀
D.无毒
