欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
品尝师考试
搜题找答案
判断题
感官气味鉴定标准：将手放在样品上方，掌心朝向面部轻轻煽动，闻样品的气味。（）
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
灭菌乳会出现颗粒物原因为设备无菌系统破坏，导致微生物污染。（）
判断题
感官一致性品评：同一品项产品感官（色泽、组织状态、滋气味、口感）一致性的品评分析。（）
判断题
灭菌乳出现挂壁现象的原因为蛋白变性，酸度过高。（）
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
