欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

名词解释

自发粉

    【参考答案】

    自发粉是面粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂,只需要加水就能制作符合产品质量的加工性面粉。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题