相关考题
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多项选择题
食品卫生标准应至少包括下列哪些项目（）。
A、食品原料与产品卫生标准
B、食品卫生检验方法
C、食品企业生产卫生规范
D、食品标签标准 -
多项选择题
影响食品腐败变质的因素，应至少包括下列哪些项目（）。
A、食品的水分
B、食品中微生物
C、食品的营养成分
D、环境温度 -
多项选择题
黄曲霉毒素的产毒菌株，主要是（）。
A、寄生曲霉
B、黄曲霉
C、构巢曲霉
D、烟曲霉
