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多项选择题
腐乳是用大豆制成腐乳白坯，再经（）而成。
A.抻拉
B.煮炒
C.沉淀
D.发酵
E.腌制 -
多项选择题
椒盐由（）混合而成，味咸鲜带香。
A.八角
B.小茴香
C.桂皮
D.精盐
E.花椒粉 -
多项选择题
五香粉以（）、丁香、干草、花椒等各种香料加工混合制成。
A.八角
B.小茴香
C.桂皮
D.虾油
E.五加皮
