欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式烹调师考试 > 高级西式烹调师

判断题

制作海鲜拼盘时，将基围虾、青口、扇贝煮熟的过程中可以加入一些白葡萄酒。

    【参考答案】

    正确

    (↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

    点击查看答案&解析
    上一题 目录 下一题

    相关考题

    微信小程序免费搜题

    All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

    备案号：湘ICP备14005140号-5

    经营许可证号：湘B2-20140064

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题