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单项选择题
黄山毛峰外形特征的“形似雀舌”，说明这个芽叶的鲜叶为（）。
A.一芽一叶初展
B.一芽三叶开展
C.一芽二、三叶
D.单芽 -
单项选择题
初烘后需摊凉（）以上，才能足烘。
A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.12小时 -
单项选择题
黄山毛峰的杀青，在锅温（）时投入鲜叶。
A.120℃
B.150℃
C.180℃
D.220℃
