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单项选择题
四季豆中的毒性成分是（）。
A.植物红细胞凝血素
B.亚麻苦苷
C.苦杏仁苷
D.龙葵碱 -
单项选择题
食用（）可引起含氰甙类食物中毒。
A.马铃薯
B.山药
C.四季豆
D.李子仁 -
单项选择题
易引起沙门菌食物中毒的食物是（）。
A.米饭
B.蔬菜
C.豆类
D.肉类
