单项选择题
要限制膳食总能量，并按照体重、职业、劳动强度来计算总能量，然后计算出每餐的食物份数，这种营养治疗适应于下列何种疾病？（）
A.高血压、高血脂
B.糖尿病
C.痛风、肥胖病
D.贫血
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单项选择题
某幼儿园儿童在医院体检时，发现他体内严重缺铁能缺钙，医生建议多给予他奶类、动物肝脏、鱼类以及动物的全血等膳食，那么该儿童还需要补充下列何种食物？（）
A.牡蛎、鱼贝
B.富含维生素D、C的食物
C.蔬菜、水果
D.薯类 -
单项选择题
在膳食中，食物经过煎、炸、焙、烤等高温处理后容易产生的有害物质是（）。
A.丙烯酰胺
B.三聚氰胺
C.亚硝胺
D.反式脂肪酸 -
单项选择题
某山村二年级小学生王青海，今年7岁，去医院检查时发现严重缺钙，请问这位小学生应该多食下列何种食物？（）
A.鱼虾
B.豆类及制品
C.牛奶及鱼肝
D.蔬菜水果
