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全部科目 > 医学类 > 执业医师考试 > 公卫执业助理医师 > 公共卫生综合 > 营养与食品卫生学

单项选择题

A1型题

油脂酸败常用的指标POV指的是()

    A.丙二醛
    B.过氧化值
    C.酸价
    D.羰基价
    E.二氧化硫

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