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膳食调查和评价
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判断题
当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾,从而产生偏倚,准确性差。
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相关考题
判断题
食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。
判断题
食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
判断题
在填写个体定性频率调查表时,要求被调查对象只能选择一个摄入频次最低的选项填写,无须在调查时填满所有的选项。
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