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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

填空题

虾营养丰富，且其肉质（），易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物

    【参考答案】

    松软

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