相关考题
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单项选择题
在粉路图中，第四道粗皮磨常用（）表示。
A.4Mc
B.4Sc
C.4Bc
D.4Tc -
单项选择题
制粉过程中把粒度较小的纯净的胚乳颗粒称为（），把粘有皮层的胚乳颗粒称为（）。
A.麦渣，麦心
B.麦心，麦渣
C.麸屑，麦心
D.麦心，麸屑 -
单项选择题
制粉过程中把粘有胚乳的较大的片状皮层称为（），把呈碎屑状的皮层称为（）。
A.麸片，麦心
B.麦心，麸片
C.麸屑，麸片
D.麸片，麸屑
