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问答题

简答题

通过的旧橡木桶放置时间较长后会产生干裂和渗漏,甚至会产生酸味及其他异味,需要对其进行处理,怎么处理?

    【参考答案】

    (1)生霉的桶要用清水洗净,在用60-70度的酒精浸泡5-10天,然后用40-50度热水刷洗干净即可。
    (2)有......

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