案例分析题2009年10月12日晚上，李某来到某饺子馆就餐。在就餐过程中，与邻桌客人突然发生斗殴，致使李某左腹部受伤。2009年12月，李某以“斗殴发生后，该店店主张某既未上前制止，又未及时报警，导致肇事者逃脱，应负有过错”为由，将张某告上法庭，要求某饺子馆赔偿其因所受伤害而造成的损失。法院经审理认为，某饺子馆作为经营场所，除了提供正常的餐饮服务外，其经营者对顾客还负有法定安全保障义务。因此，对顾客李某所遭受的损失全部由饺子店店主张某赔偿。

若负有义务，经营者承担什么责任？