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单项选择题
银鱼又称（）
A.三文鱼
B.吞拿鱼
C.白饭鱼
D.银鱼柳 -
单项选择题
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。
A.化合
B.分解
C.复合
D.加成 -
单项选择题
制作炸气鼓土豆时，应先用（）右的油温将土豆片炸至表面略微膨胀。
A.80℃
B.130℃
C.160℃
D.180℃
