相关考题
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单项选择题
制作有筋面团一般用（）。
A、单功能搅拌器
B、大功能搅拌器
C、多功能搅拌器
D、高速搅拌器 -
单项选择题
搓制好白水馒头时应先投入（）与面粉和匀。
A、白糖
B、酵母
C、发酵粉
D、水 -
单项选择题
因为酱料大部分含有（），有些酱料的味很重。
A、盐分
B、鸡精
C、味精
D、糖分
