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单项选择题
脲酶定性要求反应在（）℃的水浴中保温（）min。
A.30、20
B.40、20
C.40、10
D.30、10 -
单项选择题
（）活性呈阴性，则表示其它抗营养因子均已失活。
A.胰蛋白酶抑制剂
B.血球凝集剂
C.脲酶
D.致敏因子 -
单项选择题
（）是大豆中所含酶活性最强的一种。
A.胰蛋白酶抑制剂
B.血球凝集剂
C.脲酶
D.致敏因子
