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全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师(综合练习)

单项选择题

食用烹调不当新鲜黄花菜引起食物中毒,有毒成份是()

    A.皂素(皂甙)
    B.氰甙
    C.秋水仙碱
    D.龙葵素

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