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单项选择题
随着慢性病发病率增高，被人体重新定位，对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是（）
A.膳食纤维
B.蛋白质
C.水
D.铬 -
单项选择题
种类很多，需要量很少，不产生能量，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病的是（）
A.蛋白质
B.维生素
C.钙
D.脂肪 -
单项选择题
下列做法中，食品安全不合格的是（）
A.购买产品时注意生产日期
B.用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜
C.吃发芽的马铃薯
D.买肉时看肉是否是检疫合格的
