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单项选择题
自然凝结成冻的特点是(),易消化吸收。
A.风味好
B.无风味
C.自然
D.脆嫩 -
单项选择题
花色热菜又称(),具有较强的食用性和观赏性。
A.美色热菜
B.彩色热菜
C.造型热菜
D.花菜 -
单项选择题
菜刀使用完,应清洗、擦干、(),以免生锈。
A.烤干
B.上油
C.冰冻
D.吹干
