相关考题
-
多项选择题
关于大麦中β-葡聚糖描述正确的是（）
A.属于不可溶性多糖
B.增加肠溶物黏度
C.降低消化率
D.粪便黏度大 -
多项选择题
谷物类原料特性有哪些（）
A.富含碳水化合物
B.蛋白质含量相对较低
C.必需氨基酸含量低
D.脂肪含量差异大，且大部分为不饱和脂肪 -
多项选择题
常见的谷物类原料有哪些（）
A.玉米
B.高粱
C.大麦
D.燕麦
E.小麦
