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全部科目 > 科普知识/生活常识知识竞赛 > 酒类知识竞赛 > 凤型白酒生产知识

问答题

简答题

什么叫凤兼复合型白酒?

    【参考答案】

    凤兼复合型白酒是以优质高粱、小麦、大米等粮谷为原料,大麦、豌豆、小麦培养的中高温大曲作为糖化发酵剂,经固态发酵、蒸馏、贮......

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