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多项选择题

下面属于多酚类植物化学物的是()

    A.槲皮素
    B.吲哚
    C.儿茶素
    D.大蒜素
    E.异硫氰酸盐
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  • 多项选择题
    下列关于植物雌激素的说法正确的是()

    A.植物雌激素具有类雌激素样作用
    B.植物雌激素具有抗雌激素作用
    C.植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
    D.植物雌激素本质上也属于激素
    E.植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合

  • 多项选择题
    下面有关植物化学物的正确说法是()

    A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    B、植物化学物均属于非营养素
    C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    D、植物化学物具有抗癌作用
    E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。

  • 多项选择题
    与贫血有关的营养素是()

    A.果糖
    B.牛磺酸
    C.叶酸
    D.维生素B12
    E.铁

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