单项选择题
环境中的POPs通常能在一定介质中大量累积，以下介质中哪一项是POPs最容易蓄积的场所（）
A.空气和水体
B.水体和水体沉积物
C.水体和土壤
D.土壤和水体沉积物
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单项选择题
在食用豆角、菜花等蔬菜时，先用热水烫一下，可以去处（）的农药残留，对去除POPs有很好的作用。
A.10%-20%
B.30%-40%
C.50%-60%
D.80%-90% -
单项选择题
在处理蔬菜中残留的有机氯农药时，哪一项能更加有效的去除蔬菜中的有害物质（）
A.碱水浸泡10-15分钟，清水清洗2-3遍
B.淡盐水浸泡10-15分钟，清水清洗2-3遍
C.清水直接清洗2-3遍
D.放在阴凉通风的地方10个小时后 -
单项选择题
下列食物中哪种物质中可能含有的POPs物质最少（）
A.鱼类
B.肉类
C.水果
D.黄油
