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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 啤酒品酒师

单项选择题

下列选项中,可以反映出β-葡聚糖含量的指标为()。

    A.原麦汁浓度
    B.粘度
    C.库尔巴哈值
    D.哈同值

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