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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 酶工程

多项选择题

为避免酶在提取过程中变性失活,可以在提取时加入()

    A.酶的抑制剂
    B.酶催化的底物
    C.抗氧化剂
    D.辅酶

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