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单项选择题
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定精密度符合GB 5009.33—2016要求的是（）
A.离子色谱法和分光光度法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。
B.离子色谱法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%，分光光度法不得超过算术平均值的10%。
C.离子色谱法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%，分光光度法不得超过算术平均值的5%。
D.离子色谱法和分光光度法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。 -
单项选择题
索氏抽提过程中，提取时水浴温度不能过高，一般使乙醚刚开始沸腾即可，约（），回流速度以（）次/时为宜。
A.45℃、4~5
B.45℃、8~12
C.60℃、4~5
D.60℃、8~12 -
单项选择题
用微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在消化过程中，错误的操作是（）。
A.称要准确有代表性
B.实验在通风橱内进行
C.实验过程中不要转动凯氏烧瓶
D.烧瓶中加入几颗玻璃球
