单项选择题
幼龄强度肥育法是青年牛肥育的一种方式，关于这种方法说法错误的是（）
A.幼龄强度肥育是指犊牛断乳后直接采用高营养水平进行肥育
B.幼牛一般在400kg以上出栏
C.该法精料消耗大
D.是我国目前肉牛生产的主要方式
E.是一种很有价值的肥育法
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单项选择题
关于犊牛白肉生产的下列说法正确的是（）
A.犊牛白肉生产饲养7—8个月
B.犊牛来自于肉用或兼用品种
C.一般要求放牧或犊牛栏饲养
D.不喂任何植物性饲料
E.是目前肉牛生产的一项重要技术 -
单项选择题
关于小牛肉生产，下列说法正确的是（）
A.小牛肉是指完全用牛乳喂犊牛
B.小牛肉饲养时间短成本低
C.小牛肉生产必须用肉用品种
D.小牛肉生产主要是放牧
E.有广阔发展前景 -
单项选择题
关于牛体组织的生长规律，下列说法错误的是（）
A.骨骼、肌肉、脂肪的增长有一定规律性
B.三者增长阶段截然分开
C.随着牛的生长各体组织之间的相对比例不断变化
D.骨龄随日龄增长而下降
E.体重越大屠宰率越高
