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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

判断题

盐是最主要的调味，更是维持生命的重要物资，人类对盐的利用早于烹饪的起源

    【参考答案】

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