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单项选择题
优质麦芽的颜色应是（）
A.绿色
B.黑色
C.黄色
D.红色 -
单项选择题
深色麦芽的根芽长度是麦粒的（）
A.0.5倍
B.1-1.5倍
C.1.5-2倍
D.2-2.5倍 -
单项选择题
干麦芽贮存回潮的水分一般为（）
A.5%-7%
B.9%-10%
C.10%-12%
D.2%-4%
